Restoran Nasi Kandar Terkenal di Bukit Jambul Diarah Tutup 14 Hari Akibat Lipas Berkeliaran
**George Town, 1 September 2024** – Sebuah restoran nasi kandar terkenal di Bukit Jambul, George Town, diarah tutup selama 14 hari mulai semalam oleh Pejabat Kesihatan Daerah Timur Laut. Arahan penutupan ini dikeluarkan susulan penemuan lipas berkeliaran pada bekas simpanan sayur dalam peti sejuk restoran tersebut. Tindakan ini merupakan sebahagian daripada Op Merdeka yang dijalankan untuk memastikan tahap kebersihan premis makanan di kawasan tersebut.
Selain restoran nasi kandar, sebuah kopitiam berdekatan juga menerima notis penutupan kerana masalah kebersihan yang serius. Lipas ditemui di rak minuman, perangkap minyak, serta dinding premis. Keadaan ini menimbulkan kebimbangan mengenai tahap kebersihan premis makanan yang menjadi tempat ‘lepak’ warga asing.
Dalam insiden berasingan, seorang lelaki yang dipercayai pemilik kopitiam cuba memprovokasi pegawai penguat kuasa ketika arahan penutupan dikeluarkan. Pemeriksaan mendapati tempat cucian di luar premis tersebut kotor dan penuh dengan lipas, sementara lima unit gerai masakan di kaki lima turut dikesan beroperasi dengan keadaan yang tidak memuaskan.
Pemeriksaan juga menunjukkan laci rak bancuh minuman dalam keadaan kotor dan berlendir kehitaman. M Shashikumaran, Pegawai Operasi Unit Kualiti dan Keselamatan Makanan Pejabat Daerah Timur Laut, mengesahkan bahawa restoran nasi kandar dan kopitiam tersebut adalah antara enam premis yang diarah tutup kerana pelbagai kesalahan kebersihan. Penutupan ini dilaksanakan mengikut Akta Makanan 1983.
“Operasi yang dijalankan dari pagi hingga malam melibatkan pemeriksaan terhadap 17 premis, termasuk restoran nasi padang, nasi beriani, nasi ayam penyet, dan ‘kedai Acheh’. Sebanyak 21 notis dikeluarkan dengan jumlah keseluruhan RM20,300, di mana 17 notis mengikut Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009 dan empat notis mengikut Peraturan-peraturan Makanan 1985,” kata Shashikumaran.
Beliau turut memaklumkan bahawa barangan tamat tempoh dan makanan tanpa label alamat pengimport Malaysia dirampas dalam operasi tersebut. Barangan yang dirampas termasuk minuman susu, biskut, dan beberapa makanan harian dengan nilai keseluruhan RM2,624.20.
#PenutupanPremis #KebersihanMakanan #OpMerdeka #PejabatKesihatan #Lipas #RestoranNasiKandar #BukitJambul #GeorgeTown #KeselamatanMakanan